GIOVEDI 16 MAGGIO EVENTO CON GIN SILENT POOL, IL GIN DEI RE
Il giovedì da Shabu Lecco è un giorno che ormai va cerchiato sempre e comunque sul calendario. Il protagonista del prossimo in ordine di arrivo sarà Silent Pool, gin inglese che può essere raccontato e riassunto in due parole: classico e innovativo.
Voliamo nel Surrey, contea inglese alle porte meridionali di Londra, un luogo di campi, campi e ancora campi. Ogni tanto però salta fuori qualche laghetto, e a ridosso di uno di questi sorge la tenuta del Duca di Northumberland: Albury.
Breve nota a margine: il titolo di Duca è importante quanto quello del re.
In questo luogo incantevole e prestigioso, degno di una fiaba, sorge una distilleria che produce un gin che mantiene le origini povere e ruvide di questo distillato, ma che allo stesso tempo lo sviluppa e lo nobilita quanto un titolo feudale.
Silent Pool è un gin unico: secco, come un gin deve essere, ma profumato e delicato. Un mix di 24 botanicals differenti sviluppa un aroma e un gusto dalle note erbacee di camomilla e lavanda, ad altre fruttate e agrumate, dall’arancia al pompelmo rosa, fino a raggiungere sfumature dolci di miele. E’ un gin che si presta molto al pasteggio, e proprio per questo lo proponiamo da Shabu Lecco in abbinamento al nostro sushi.
Non resta altro che venire a provarlo e sfruttare la serata evento di giovedì prossimo per approfittare della promozione che vi permetterà di degustare questo gin regale accompagnato dal sushi migliore di Lecco.
Vi ricordiamo che ogni primo Giovedi del mese da Shabu Lecco c’e’ il Gin Day —> Qui trovate tutti i dettagli
